Menu
Menu
 Odwiedź nas na:
Strona główna Porady Alergia, a nietolerancja pokarmowa – jak je odróżnić?
Alergia, a nietolerancja pokarmowa – jak je odróżnić?
Alergia pokarmowa i nietolerancja pokarmowa to pojęcia często używane zamiennie. Choć dają podobne objawy, mają różne przyczyny. Z tego względu stosowanie ich wymiennie jest błędem. Czy wiesz, jak odróżnić alergię pokarmową od nietolerancji pokarmowej?
Alergia, a nietolerancja pokarmowa – jak je odróżnić?

Alergia pokarmowa

Jest to niepożądana reakcja organizmu na składnik pożywienia. Tak jak w przypadku każdego rodzaju alergii, wynika z nieprawidłowej reakcji naszego układu immunologicznego. Dochodzi do niej w momencie, gdy układ odpornościowy rozpoczyna produkcję przeciwciał typu IgE skierowanych przeciwko danemu składnikowi pożywienia. Duży wpływ na wystąpienie objawów alergii ma histamina, czyli substancja chemiczna wytwarzana zarówno przez organizm, jak i występująca naturalnie w niektórych produktach spożywczych. Może przyczynić się do wystąpienia niepożądanych objawów, m.in. biegunki, zaparć, nudności, a nawet wymiotów.

Nietolerancja pokarmowa

To inaczej nadwrażliwość na pewien określony rodzaj żywności lub jej składnik. Jednak, w przeciwieństwie do alergii, nie jest uwarunkowana czynnikami immunologicznymi. Może być natomiast uwarunkowana genetycznie, a także wywołana przez substancje chemiczne dodawane do produktów spożywczych, zbyt szybkie włączanie urozmaiconego pokarmu do diety niemowlęcia czy przesadną dbałość o higienę.

Podobieństwa

  • Zauważalne jest występowanie podobnych objawów.
  • Są to przede wszystkim dolegliwości ze strony układu pokarmowego, jak i występujące problemy skórne czy ogólne osłabienie organizmu.
  • Zaliczamy tutaj m.in. ból brzucha, wysypkę skórną, biegunkę oraz wymioty.
  • Różnice

  • Podstawową różnicą jest mechanizm powstawania obu typów dolegliwości. W przypadku alergii pokarmowej mamy do czynienia z niewłaściwą pracą naszego układu odpornościowego. Natomiast nietolerancja pokarmowa nie jest uwarunkowana czynnikami immunologicznymi.
  • W przypadku alergii pokarmowej reakcja naszego organizmu jest wręcz natychmiastowa. Najczęściej występują problemy z oddychaniem czy problemy z sercem, a także z układem pokarmowym. Możliwe jest także wystąpienie wstrząsu anafilaktycznego, czyli najgroźniejszej, zagrażającej życiu reakcji układu immunologicznego.
  • W przypadku nietolerancji objawy są bardziej złożone. Dodatkowo mogą pojawić się dopiero po kilku dniach od spożycia danego składnika. Do najczęstszych objawów zaliczamy migreny, wzdęcia, złe samopoczucie, bóle kostne, niedokrwistość.
  • Dodatkowo alergia pokarmowa może minąć z wiekiem i jest diagnozowana u niemowląt oraz małych dzieci. Zaś nietolerancja pokarmowa często towarzyszy nam przez całe życie i zazwyczaj pojawia się u młodzieży oraz dorosłych.
  • Aby postawić prawidłową diagnozę, należy przede wszystkim skontaktować się z lekarzem, który najprawdopodobniej poleci wykonać testy umożliwiające zdiagnozowanie źródła alergii: naskórkowe, testy z krwi, testy śródskórne. Dzięki nim możemy ustalić, czy dane objawy sygnalizują u nas alergię, czy też nietolerancję pokarmową. Pozwalają także na sprecyzowanie, które produkty należy wykluczyć z codziennej diety.

    Źródła:

  • https://www.poradnikzdrowie.pl/zdrowie/alergie/czy-to-alergia-pokarmowa-czy-nietolerancja-pokarmowa-poznaj-roznice-aa-S1mr-FYJ1-5Dc7.html [dostęp: 15.06.2021 r.]
  • https://www.latopic.pl/alergia-a-nietolerancja-pokarmowa-roznice-i-podobienstwa/ [dostęp: 15.06.2021 r.]
  • https://www.mp.pl/pacjent/gastrologia/wywiady/148253,sa-podobne-a-zdiagnozowac-je-nielatwo-alergia-pokarmowa-i-nietolerancja-pokarmowa [dostęp: 15.06.2021 r.]
  • Copyright by UCB/VEDIM 2021. Wszystkie prawa zastrzeżone. Data oprac. 2021 07 PL-N-ZI-ALY-2100005

    Inne porady
    Porady
    Sezon pylenia (lipiec): pokrzywa, babka lancetowata, komosa i szczaw
    Pylenie roślin jest jednym z głównych źródeł alergii sezonowych. W Polsce wiele osób cierpi na...
    Porady
    Sezon pylenia (czerwiec): sosna i bylica
    Sosna (Pinus) to rodzaj drzew iglastych z rodziny sosnowatych (Pinaceae). W Polsce najczęściej spotykanymi gatunkami...
    Porady
    Sezon pylenia (maj): trawy i grzyby mikroskopijne
    Późna wiosna to niestety czas wzmożonego pylenia traw. Niestety, ponieważ szczyt pylenia jest przez wielu...
    Zyrtec UCB
    Lek przeciwhistaminowy
    o działaniu przeciwalergicznym.